O Mercado do Rio Vermelho, carinhosamente conhecido como Ceasinha, se prepara para um setembro repleto de eventos gastronômicos de destaque....
O Mercado do Rio Vermelho, carinhosamente conhecido como Ceasinha, se prepara para um setembro repleto de eventos gastronômicos de destaque. Pelo segundo ano consecutivo, o local será o cenário do Mesa ao Vivo Bahia, que acontecerá nos dias 6 e 7 de setembro A 9ª edição do evento terá como tema “Cozinha Turístico-Criativa: A Arte da Culinária Baiana” e contará com a participação de renomados chefs e profissionais da gastronomia nacional, como Claude Troisgros e Babi Frazão, além de figuras da culinária baiana como Fabricio Lemos e Lisiane Arouca.
A iniciativa, promovida pelo Mundo Mesa com o apoio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico (SDE) e outras entidades, visa promover a Ceasinha como um ponto de referência gastronômica e turística.Angelo Almeida, secretário de Desenvolvimento Econômico, destaca a importância do evento: “Temos trabalhado para transformar a Ceasinha em um polo de gastronomia e turismo. O Mesa ao Vivo Bahia é uma oportunidade para mostrar a qualidade dos nossos produtos e atrair mais visitantes”. O evento incluirá aulas-show, palestras, degustações e jantares exclusivos, proporcionando um intercâmbio de conhecimentos entre chefs, consumidores e profissionais da área.
Além do Mesa ao Vivo, o Mercado do Rio Vermelho será palco da 21ª edição da Semana do Pescado e do Festival Maré de Sabores, que ocorrerão entre os dias 9 e 15 de setembro. A Semana do Pescado promove o consumo de produtos pesqueiros, enquanto o Festival Maré de Sabores celebra a rica diversidade dos frutos do mar da culinária baiana.
De 19 a 21 de setembro, o mercado também sediará o Festival do Queijo Artesanal da Bahia. O evento reunirá produtores de queijos artesanais de várias regiões do estado, promovendo a valorização e a qualidade desses produtos. Produtores individuais e agricultores familiares com certificação do Selo de Inspeção Municipal (SIM) podem se inscrever através do link: https://abrir.link/LkXpw.
Essas iniciativas reforçam o Mercado do Rio Vermelho como um centro vibrante de cultura e gastronomia, atraindo tanto locais quanto turistas em busca de novas experiências e sabores.
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